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2016年02月13日

下ごしらえ


下ごしらえ

島らっきょうの薄皮を剥いてます。




とても地味な作業ですが、

これをしないと美味しいソースができません。





車庫の特製島らっきょうソース♪





サバの燻製との相性が抜群です＾＾






沖縄県那覇市松山1-6-10
Tel.098-863-2888
18:00-1:00（LO0:00）
車庫のぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/f552300/
車庫のＨＰ　http://non-bay.com/


肉食系ダイニング　車庫 沖縄県那覇市松山1-6-10 Tel.098-863-2888 18：00～01：00（L.O.00：00） 定休日:なし
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Posted by 肉食系ダイニング　車庫 at 02:37│Comments(0) │肉食系│ワイン│yoshinagoto
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