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2016年09月12日

自家製オイルサーディン

丁寧に
イワシを処理して

マリネをして1日寝かし

100度で4時間ほど
オーブンでゆっくり
火を入れていきます

仕込みが命です





肉食系ダイニング 車庫 沖縄県那覇市松山1-6-10 Tel.098-863-2888 18:00~01:00(L.O.00:00) 定休日:なし

Posted by 肉食系ダイニング 車庫 at 21:26│Comments(0)
 
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